Ugrás a fő tartalomra

Gombaklub

Előadás előtt fotózott le a barátom. A kép elkészülte után egyből belekezdtem a Háztáji gombaismeret tizenhatodik előadásába, aminek témája a galambgomba-alkatúak rendje volt. Ahogy számítottam rá az előadás teljes anyagát nem tudtam elmondani, de a két fő rész, a lényeg elhangzott. Általában pontosan ötkor kezdem az előadást, de most tíz percet vártam, mert reméltem, hogy a többiek csak késnek és meg fognak érkezni, de nem jöttek el. Összesen nyolcan voltunk. Az állandó hallgatók mentették meg a napot, nekik külön köszönet jár, amiért kitartóan kísérnek a gombászösvényen. Legalább nem veszett kárba a tegnapi gombatúra eredménye, ők látták a gombákat. Harminchét fajt mutattam be nekik. Azon töprengek, hogy mit csinálok rosszul. Végre beindult a szezon, nemcsak szöveg, hanem élő gombák is vannak, amikkel hatékonyabb az ismeretek átadása, de érdeklődő kevés van. Érthetetlen. Mit tegyek? Vagy hagyjam az egészet, vagyis ne rágódjak a csekély érdeklődésen, és csak azért is tartsam meg a hátralévő négy előadást, akár az üres teremnek? Bár ilyen nem volt és lesz, hiszen az állandó látogatók megjelennek. Azonban egy megyeszékhelyen fura, hogy havonta kétszer nem tud összejönni cirka húsz ember. Csak húsz ember, magamat és barátomat is beleszámolva. Ennyi elég lenne a teljes boldogsághoz.
Mindegy. A lényeg, hogy felkészültem, az előadást megtartottam. Tartom magamat a tervhez.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Csalóka őzlábgomba

A mérgező őzlábgombaChlorophyllum molybdites melegkedvelő faj, a mi éghajlatunk egyelőre túlságosan hideg neki, azonban már megjelent a Földközi-tenger térségében. Előfordulhat, hogy a klímaváltozás miatt végül bejut a Kárpát-medencébe. Ez kevésbé lenne örvendetes, mert fiatalon megkülönböztethetetlen a piruló őzlábgombátólChlorophyllum rhacodes.Sajnos tényleg mérgező, erős hányást és intenzív hasmenést okoz. A méreganyagai nincsenek azonosítva, feltehetően egyes fehérjéi okozzák a mérgezést. Felismerését egyetlen különleges tulajdonsága segíti, a spórapora zöld(!) színű. Emiatt lesznek az érett termőtestek fehér lemezei zöldes színűek A rokonaihoz hasonlóan korhadékbontó, emiatt városi parkoktól, erdőszéleken át, az erdők belsejéig számos élőhelyen megtalálható. Esős, meleg őszökön hatalmas boszorkánykörökben fejleszti termőtesteit. Észak-Amerikában sokszor megtéveszti a hobbi gombászokat, akiket a csillapíthatatlan gyomorrontás döbbent rá a tévedésükre. Szerencsére hazánkban még…

Családok és nemzetségek: tinórufélék

A májustól októberig tartó fő gombaszezon legkeresettebb gombája a tinóru nemzetségbe tartozik, azonban a gombász az ízletes vargánya mellett a rokonait is örömmel látja a kosarában és az asztalán.
A tinórufélék Boletaceae hagyományos, kalap+tönk felépítésű termőtesteket fejlesztenek. A termőtestek változatos méretűek, 5-30 centis kalapátmérő közt minden méret előfordulhat. Egyes nagyra nőtt vargányák akár egy kilósak is lehetnek.
A tinóruk könnyen felismerhető gombák. Elég csak a kalapjuk alá nézni, és jellegzetes, csövecskékből álló, könnyen lehúzható termőrétegükről azonnal tudjuk, hogy tinórut találtunk. (A taplók szintén csövecskés termőrétegűek, de náluk a hús és a csövecskék összenőttek, szétválaszthatatlanok.) A tinóruk együtt élnek a fákkal. Gyakran a társfa azonosítása segít a tinóru meghatározásában. A családon belül a legfontosabb nemzetség a vargányáké. A Boletusokat nevezik még valódi tinóruknak is. Megjelenésüket és némely faj kiemelkedő ízét tekintve megérdemlik a …

Halálos hetes

Az emberek többsége kerüli a gombákat, mert keveset tudnak róluk. Az ismeretlentől tartózkodunk, félünk. Pedig a gombák a földi élővilág fontos részei. Ezt rég felismerték a hobbi kutatók, profi tudósok és nekik köszönhetően bőséges ismeretanyag halmozódott fel a természet különceiről. Az ismeretgyűjtés a jelenben is zajlik, a tudásunk folyamatosan gyarapodik. Rajtunk múlik, hogy leszámolunk a félelemmel, és megismerkedünk a gombákkal. A gyilkos galóca nem egy mumus, ami szánt szándékkal megeteti magát a gyanútlan emberekkel. A többi mérgező gomba sem magától kerül a tányérunkba, hanem az ismeretek, a gyakorlat hiánya miatt.
A számunkra ártalmas gombák az élőhelyükön hasznos korhadékbontók vagy a fák partnerei. A mérgező vegyületeik ellenére teljesen ártalmatlanok. Ha felismered, nem eszed meg. Ennyi az egész. Ez a titka a gombamérgezés elkerülésének. Nem kell rémmeséket kitalálni róluk, és hamis információkkal riogatni egymást. A gombákkal semmi baj sincs, mi fújjuk fel…