Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: április, 2014

Plakát

Helyzetjelentés

Kihasználtam az esőszünetet és tegnap körülnéztem Pósteleken. A korhadékbontók uralják a terepet, de találtam egy gyökérkapcsolt gombát is, a fotómon látható kicsike nemezestinórut.
Sajnos tele volt kukaccal. A melegebb időjárás a gombalegyeknek- és szúnyogoknak is kedvező. 
Gombásztársam galambgombákat talált, amik szintén fákkal társulnak.
Hétvégén egy mediterrán ciklon lesz felettünk, ami hűvösebb és csapadékos időt fog okozni. Szerencsére a hidegebb periódus nem lesz hosszú, nem fogja lehűteni a talajt, így a kedvenceink gond nélkül gyűjthetik az erőt a termőtestek növesztéséhez.
Ez az április inkább május, amit jól jelez a talajhőmérséklet. A csapadékosra fordult időjárás nagyon jó, mert még mindig több helyen vízhiány van a talajokban, így itt dél-keleten is. Ezért volt felemás a helyzet Pósteleken. Egyik fajból sem találtam özön mennyiséget, pedig a gombák jó időszakban szinte elárasztják a kedvenc élőhelyeiket. Remélem, erre hamarosan sor kerül, és végre gombaédenben sétálhatok!…

A boldogság kék gombái 17.

A Leratiomyces atrovirens duplán különleges, a színe és a félig zárt termőteste miatt. Egy olyan gomba a harmatgombafélék Strophariaceae családjában, ami kalapos termőtestét igyekszik átalakítani teljesen zárttá, egy "pöfeteggé". A zárt termőtest előnyösebb szárazabb éghajlaton, sokkal tartósabb és tovább eregeti a spórákat mint a szabványos tönk-kalap forma, ami napok alatt tönkremegy. A nagyobb termetű pöfetegek maradványaival még télen is lehet találkozni. Bár a kék apróság a déli félteke nedvesebb élőhelyein tenyészik, így jó kérdés, hogy miért igyekszik elrejteni a termőrétegét. Talán a föld alá akar leköltözni, hiszen nemcsak a felszínen vannak kerekded termőtestek, hanem a talajban is mint például a szarvasgombáké Tuber spp. A talaj védi az időjárástól a termőtestet, azonban földben rejtőzködve nehezebb szétszórni a spórákat. A szarvasgombák érett termőtestei erős illatot árasztanak, ami vonzza az állatokat és kiássák azokat, hogy megegyék. A spórák átmennek az állato…

Szent György napjára egy dal

Állítólag ehető

A borvörös susulykaInocybe adaequata az egyetlen susulyka, amit ehetőnek tartanak egyes szerzők, de a hazai szakirodalom szerint nem javasolt a fogyasztása. Sose fogunk susulykából pörköltet főzni. Ezért a nemzetségük az egyik, amiben nincsenek ehető fajok.
A kalapos, lemezes gombák közt akad még néhány csoport, amik nem adnak a gombásznak finomságokat, hanem gyakran mérgező fajokkal lepik meg, ha nem ismeri fel azokat, pl.: fakógombák Hebeloma spp., kígyógombák Mycena spp., cölöpgombák Paxillus spp.
A susulykák fontos nemzetség, mert egyes fajok termőtestei gusztának tűnnek, és a téglavörös susulykaI. erubescens hasonlít a májusi pereszkéreCalocybe gambosa, valamint a kerti susulykátI. rimosa gyakran a mezei szegfűgombaMarasmius oreades közé szedik. Szerencsére a legtöbb faj termőteste jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik, amik megfigyelhetők a két gyakori susulyka linkelt fotóin: száraz felületű, kúpos, harang alakú kalap, ami gyakran sugarasan szálas, a kalapszél behasadozik; a…

Föld

"Save the planet"

Virtuális gombászat

Nyúlfülegomba
Otidea onotica

Gomba vagy növény?

Az Amorphophallus paeoniifolius virága a mérete miatt is csodálatos, de még fantasztikusabbá teszi a közepén lévő, papsapkagombára emlékeztető virágzati oszlop (torzsavirágzat), aminek tetejét gyűrött húsgombóc imitáció díszíti. A virág dögszagú, akárcsak számos rokona, köztük a leghíresebb a titánbuzogányaA. titanum. Ha egy példánya virágzik valamelyik botanikus kertben, egyből bekerül a hírekbe.
Ugyan az "elefántláb jamszgyökér" kisebb, de ugyanolyan látványos és népszerű kerti dísz a szaga ellenére. A virága feltűnő, levele kevésbé, azonban vegetatív életszakaszában is egyedi. Bokorra hasonlít a levél, de nem kétszikű növény, hanem egyszikű, a kontyvirágfélék Araceae családjába tartozik. Nagy, több kilós gumóból nő ki a virág vagy levél. A gumójáért termesztik, ami nem annyira finom mint a valódi jamszgyökereké Dioscorea spp., ettől függetlenül népszerű zöldség. Ázsia számos országában megtalálható és termesztik: Indonézia, Srí Lanka, Fülöp-szigetek, Malajzia, India stb. H…

A szegfűgomba gonosz unokatestvére

A Moniliophthora perniciosa termőteste kedves látvány, nagy tömegben rózsaszín virágoknak tűnnek a ritka lemezű, rózsaszín gombácskák. Kár, hogy a kicsinyke szépség az egyik legádázabb kártevője sokak kedvencének, a kakaónakTheobroma cacao. Angol neve Witches' Broom, vagyis boszorkányseprű. Torz, rövid hajtások sokasága hajt ki azon a helyen, ahol megtámadta a kakaót. Ezek seprűre emlékeztették a régi korok embereit, akik nem ismerték a szokatlan burjánzás okát. A kedvesnek tűnő gombácska élősködésével legyengíti a kakaót, és időnként meg is öli a növényt. Amióta felbukkant, azóta jelentősen kevesebb kakaóbab terem Dél-Amerikában. Szerencsére még nem jelent meg a kakaó többi termesztési területén, így Nyugat-Afrikában és Délkelet-Ázsiában. Ezen területek tudják pótolni a kieső amerikai termésmennyiséget.
Van, amikor a szépség csalóka, és egy szegfűgombaféle is lehet nagyon rossz.

Megjegyzés: A képet innen vettem.

Lenyűgöző Föld

A 2012 című film egyik leglátványosabb jelenete a Yellowstone parki szupervulkán kitörése. Természetesen a film tömény ostobaság és nyomasztó világpusztítás, amit csak egyszer tudtam megnézni, de minek? Ennek ellenére a cgi vulkán bemutatja, hogy milyen egy kitörés. Hihetetlen ereje van, ami túlszárnyalja az atombombáinkét is. (Elgondolkodtató, hogy egy értelmesnek tartott lény addig nem nyugodott, amíg el nem készítette a legpusztítóbb fegyvert.)
A vulkánkitörések többször hatottak az emberiségre és a jövőben is várható, hogy megbolygatják életünket. A legutóbbi, ami hatással volt ránk, 2010-ben volt, amikor Izlandon tört ki a Eyjafjallajökull, és napokra leállt a légiközlekedés a légkörbe került vulkáni hamu miatt. Azonban ez egy gyorsan múló kellemetlenség volt; az igazán nagy kitörések évekre nukleáris télbe taszíthatják a világot. Ilyen volt az időszámítás előtt bekövetkezett robbanása a Thíra vulkánnak. A bronzkorban éghajlati káoszt okozott, például Egyiptomban rendkívüli vihar…

Helyzetjelentés

Setya becenevű gombásztársunk megtalálta a szezon első vargányáját, talán egy vörösbarnátBoletus pinophilus. Az eddigi legkorábbi találat május nyolcadikai volt. Három héttel korábban került elő az idei első. Rendkívül enyhe és száraz volt a tél. (Ennek egyik negatív hatása, hogy sok a kullancs.) Szerencsére változott az időjárási helyzet és csapadékos lesz a hónap második fele, így egyre több helyen várható kedvenceink megjelenése. Jelenleg elszórt találatok vannak, nagyon egyenlőtlen a gombák eloszlása az országban.
Még terepen vannak a kucsmagombák közül: hegyes Morchella conica, ízletes M. esculenta és a fattyú Mitrophora semilibera. Egyre több találata van a májusi pereszkénekCalocybe gambosa és a sárga gévagombánakLaetiporus sulphureus. Itt-ott előbújt egy-egy gyapjas tintagombaCoprinus comatus, például az egyik helyi élőhelyén. Sőt a déli tőkegomba Agrocybe cylindracea szintén teremni kezdett.
Az erős hidegfront csak pár napig fogja éreztetni a hatását, utána meleg, csapadékos i…

Vers mindenkinek

Faludy György: Tanuld meg ezt a versemet

Tanuld meg ezt a versemet,
mert meddig lesz e könyv veled?
Ha a tied, kölcsönveszik,
a közkönyvtárban elveszik,
s ha nem: papírja oly vacak,
hogy sárgul, törik, elszakad,
kiszárad, foszlik, megdagad,
vagy önmagától lángra kap,
kétszáznegyven fok már elég —
és mit gondolsz, milyen meleg
egy nagyváros, mikor leég?
Tanuld meg ezt a versemet. Tanuld meg ezt a versemet,
mert nemsokára könyv se lesz,
költő se lesz, és rím se lesz,
és autódhoz benzin se lesz,
és rum se, hogy leidd magad,
mivel a boltos ki se nyit,
s kivághatod a pénzedet,
mert közeleg a pillanat,
mikor képernyőd kép helyett
halálsugarat közvetít,
s mert nem lesz, aki megsegít,
ráébredsz, hogy csak az maradt
tiéd, mit homlokod megett
viselsz. Ott adj nekem helyet.
Tanuld meg ezt a versemet.

Tanuld meg ezt a versemet,
s mondd el, mikor kiöntenek
a lúgtól poshadt tengerek,
s az ipar hányadéka már
beborít minden talpalat
földet, akár a csiganyál,
ha megölték a tavakat,
s mankóval jön a pus…

Gomba curryvel

Termesztett gomba Indiában

Calocybe indica
"Milky Mushroom"

Egyszerűen jó

Szolgálati közlemény: ez+az

Eddig egy megfejtés sem érkezett a játékhoz. Csodálkoztam is. Aztán kiderült, hogy mi a baj. Megoldás: ha gond van az email címmel, írhattok a bejegyzés alá. Ha ott meg gond van a bejegyzés közzétételével, akkor üzenhettek nekem a blog facebook oldalán. Így vagy úgy, de el lehet érni engemet és szólni nekem.
Biztos, ami biztos egy másik email címet adtam meg a játékban, amit ide is linkelek: új email. Remélem, megindulnak felém a megfejtések! Megvettem a 2000 forintos könyvutalványt, a játék nyereményét, amit majd az egyik nagy könyvesbolt hálózatnál lehet beváltani. A játék tizenötödikéig tart, lehet játszani.

Másik hír, hogy megkaptam a nyilvántartási számomat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivataltól. Gyakorolhatom a gomba-szakellenőri tevékenységet, végre profi gombász vagyok. Persze a tudásom gyarapítása nem ért véget, elképesztően sok gomba van. Egy élet sem elég mindegyikük megismerésére, és csak a hazai fajokra gondolok. Ráadásnak komoly felelősség szakellenőrnek lenni.

A …

Valami egészen más