A sárga lovag

A sárgászöld pereszke Tricholoma equestre egy korábbi összefoglaló cikkben már szerepel a blogban, de külön bejegyzést is adok neki, mert az egyik különleges mérgezést okozó gomba. Nyugat-Európában sokáig jó-ehető gombaként volt ismert, de a 20. század vége felé egyre több szokatlan mérgezési esetben került gyanúba. Az első mérgezési tünetek a harmadik étkezés után 24–72 órával léptek fel, úgymint fáradtság, izomzsibbadás és további súlyos, izomműködéssel kapcsolatos zavarok. A tünetek kb. egy hét múlva váltak olyan súlyossá, hogy az érintett személyeket kórházba kellett szállítani. A sárgászöld pereszke fogyasztása a harántcsíkolt izom sejtjeinek szétesését (rhabdomiolízis) idézheti elő, ami a késleltetett lefolyás következtében nehezen azonosítható gombamérgezés. Súlyos izomkárosodások alkalmával a vizelet a mioglobin izomfehérje kiválása következtében barnára színeződik, és az izomműködéshez elengedhetetlenül szükséges kreatin-kináz enzimszint megemelkedik a vérszérumban. A súlyosabb komplikációkhoz tartozik a nagymértékű mioglobin-kiválás okozta veseelégtelenség, légszomj, szabálytalan szívverés, továbbá a szervezet elektrolit-háztartásának összeomlása. A mérgezés súlyosságának eltérése (halál vagy „csak” néhány hétig tartó izomgyengeség) feltehetően genetikai különbségekkel magyarázható. Orosz rulett enni belőle. Lehet, hogy semmi baj sem történik, de az is lehet, hogy jelentkeznek a mérgezés ijesztő tünetei. A hazai szakirodalom alapján mérgező gomba. Jobb a helyén hagyni.

Megjegyzés: A képet innen vettem.