Medvegomba

Az ízletes vargánya Boletus edulis gigászi termőteste a Bihar-hegység egyik lucfenyvesében nőtt hatalmasra. Szerdán Selmeczi László a magashegységben gombászott és ott lelt rá a közel 2 kilós titánra. Csütörtök délelőtt a pultjához siettem, hogy magam is lássam a nem mindennapi csodát. Idén nekem a legnagyobb vargányám 41 dekás volt, aminek nagyon örültem, de jóval elmaradt méretben, súlyban a mostani gigásztól. Ez az egy gomba untig elég egy nagy családnak. Kiadós adag. Tökéletes, kemény húsú csemegegomba extra méretben.