Újabb tragikus eset történt, aminek nem a gyilkos galóca Amanita
phalloides a főszereplője, hanem az ember felelőtlensége. Néhányan
elmentek gombászni a budapesti 14. kerületben és a maguk szedte gombával
nem a helyi piac és annak szakellenőre felé vették az irányt, hanem az ismerőseik
felé és szétosztogatták a gyilkos
galócákat és gyűrűs tuskógombákat Armillaria mellea. Az utóbbi faj
kalapjai (tönkje túl szívós) 20 perces főzés után ehetők. A gyilkos
galóca azonban mindenféle elkészítéssel halálos mérgezést
okozhat. Hihetetlen, hogy az emberekből kezd kiveszni minden morális
gátlás és a józan belátás. Ezért figyelmeztetlek, hogy NE fogadj el gombát tapasztalatlan gombaszedőtől!
Kizárólag szakember által bevizsgált gombát egyél meg, de azt is jól
főzd meg. Csak nagyon kevés gomba fogyasztható nyersen, mert még az
ártalmatlan csiperkében is vannak trükkös vegyületek. De ezek kizárólag
hihetetlenül nagy mennyiségű csiperke elfogyasztása után okoznának
bármit is. Több mázsa csiperkét pedig senki sem képes megenni. A gyilkos
galócából viszont elég egyetlen termőtest is, hogy kórházba vagy a
temetőbe küldje az egész családot. A gombászat nem játék! Nagyon
szeretem a gombákat, de a családom és a szeretteim fontosabbak nekem. A
gombászat az életem, és nem a halálom.
Legyetek óvatosak! Ne
féljetek nyaggatni a gombaszakértőt! Amikor fiatal voltam, a helyi
szakembert hetente felkerestem, amikor a kedvenceim teremtek. Vittem
neki a gombáimat. Pedig egy alig felnőtt voltam, még fejemen billeget a
tojáshéj, de mentem és kérdeztem, mert már a hobbim elején felfogtam,
hogy igen is vannak halálosan mérgező gombák, és én senkit se akarok
megmérgezni.
Gyúljon fény az elmékben, ébredjen fel a lelkiismeret!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése