Még egy tavaszi, ehető Entoloma

A halványbarna döggomba Entoloma saepium a kevés ehető Entoloma közé tartozik, akár a rokona, a tövisaljagomba E. clypeatum. Egy hónappal később kezd teremni ugyanúgy rózsafélék alatt. Hasonlít a tövisaljára, ezeket is annak szedték le. Egy tojást raktam közéjük a termőtestek méretét érzékeltetni. Szerencsére ezen két döggomba összetévesztésének nincs jelentősége, hiszen mindkettő ehető. Azonban a döggombák gyűjtése kezdőknek nem javasolt, mert több köztük a mérgező. Ha mégis vonz a tövisaljagomba és a halványbarna döggomba, csak májusig szedd őket és kizárólag kökény, galagonya egyéb rózsaféle alól, és főzés előtt mutasd meg szakellenőrnek!