Az év gombája 2015-ben, a sötét trombitagomba

A sötét trombitagomba Craterellus cornucopioides nyerte meg a több helyen meghirdetett év gombája szavazást. A ti szavazataitokat is elküldtem a szervezőnek. Bár a blog házi szavazásán a nyárfa-érdestinóru Leccinum duriusculum nyert, de mégsem ő lett az év gombája. Azért nincs okunk a szomorúságra, a sötét trombitagomba tökéletes választás volt. Szárítva kiváló fűszergomba, "a szegény ember szarvasgombája." Sötét színe miatt nem mindenki tartja vonzónak, holott valóban príma fűszer. Savanyú talajú erdeinkben helyenként igen nagy tömegben teremhet. Leginkább bükk és tölgy alatt található, azok gyökérkapcsolt partnere. Ha még nem kóstoltad, próbáld ki. Garantált az ízélmény.