A májgomba Fistulina hepatica évek óta a nyolcadik hónap elején kezd el teremni a városban. Ezt tudva, tegnap délután körülnéztem a lakcímen és az egyik kocsányos tölgyön megtaláltam friss termőtestét. A májgomba faölő parazita, barnakorhadást okoz, vagyis csak a cellulózt tudja lebontani. Különleges megjelenésű, valóban húsra emlékeztető, még vöröses lé is folyik belőle, ha megsérül a zsenge termőtest. Három évvel korábbi a második kép, amin feldarabolva látható. És ez egy gomba. Linkelek egy receptet, ha ki akarod próbálni, hogy mégis milyen. Csak zsengén jó! Idős termőtestet eleve ne egyél semmilyen ehető gomba esetében sem.
Ha még nem ismered a májgombát, és szeretnéd élőben látni, csütörtökön délután fél hattól a Békés Megyei Könyvtárban leszek. Maszk viselete a zárt tér miatt erősen javasolt. Bár én még nem voltam koronavírusos, de jobb félni mint megijedni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése