Ugrás a fő tartalomra

Mini gombakiállítások Gyulán


2017 ugyanolyan száraz és meleg mint 2007. Sok a hasonlóság a két év időjárása között. Ennek megfelelően országos aszály tombol és a dátum ellenére, amikor körülnézel a tájban a nyár mélyzöldje helyett az őszre emlékeztető fakuló színeket látsz. A szárazság és a lombok kártevői színezték át a tájat. Itt dél-keleten a kötött talajunkat hatalmas repedések szabdalják, és csak taplók láthatók a faültetvényekben. Más gombának semmi nyoma. Ezért nincs sok dolgom mint piaci gombavizsgáló. Azonban találékony vagyok, és másik feladatomat vettem elő, az ismeretterjesztést, amihez friss termőtesteket kellett szereznem. Tehát júliusban, ami nem éppen gombabőségéréről nevezetes, gombatúrák során a társaim segítségével gombákat gyűjtöttem: 15-én Biharfüreden és 22-én Sátoraljaújhely közelében. Érdekes, hogy a Bihar-hegységben nyolcan kevesebb gombát találtunk mint négyen a Zempléni-hegységben. Ennek oka, hogy az Erdélyi-szigethegység szintén kevesebb csapadékot kap. Inkább az északi részén vonulnak az esőt adó felhők. Tehát Biharfüred ideális fekvése ellenére száraznak mondható. Ellenben a Zempléni-hegység szerencsésnek nevezhető, mert sokkal több esőt kapott mint a Bihar vagy a Viharsarok. Ennek köszönhető a gombabőség, amiből hoztam egy keveset. Ez egy remek mini gombakiállítás volt, de azért a bihari gombák is gyönyörűek voltak.
Idén még fogok gombákat bemutatni a gyulai piacon.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Csalóka őzlábgomba

A mérgező őzlábgombaChlorophyllum molybdites melegkedvelő faj, a mi éghajlatunk egyelőre túlságosan hideg neki, azonban már megjelent a Földközi-tenger térségében. Előfordulhat, hogy a klímaváltozás miatt végül bejut a Kárpát-medencébe. Ez kevésbé lenne örvendetes, mert fiatalon megkülönböztethetetlen a piruló őzlábgombátólChlorophyllum rhacodes.Sajnos tényleg mérgező, erős hányást és intenzív hasmenést okoz. A méreganyagai nincsenek azonosítva, feltehetően egyes fehérjéi okozzák a mérgezést. Felismerését egyetlen különleges tulajdonsága segíti, a spórapora zöld(!) színű. Emiatt lesznek az érett termőtestek fehér lemezei zöldes színűek A rokonaihoz hasonlóan korhadékbontó, emiatt városi parkoktól, erdőszéleken át, az erdők belsejéig számos élőhelyen megtalálható. Esős, meleg őszökön hatalmas boszorkánykörökben fejleszti termőtesteit. Észak-Amerikában sokszor megtéveszti a hobbi gombászokat, akiket a csillapíthatatlan gyomorrontás döbbent rá a tévedésükre. Szerencsére hazánkban még…

Családok és nemzetségek: tinórufélék

A májustól októberig tartó fő gombaszezon legkeresettebb gombája a tinóru nemzetségbe tartozik, azonban a gombász az ízletes vargánya mellett a rokonait is örömmel látja a kosarában és az asztalán.
A tinórufélék Boletaceae hagyományos, kalap+tönk felépítésű termőtesteket fejlesztenek. A termőtestek változatos méretűek, 5-30 centis kalapátmérő közt minden méret előfordulhat. Egyes nagyra nőtt vargányák akár egy kilósak is lehetnek.
A tinóruk könnyen felismerhető gombák. Elég csak a kalapjuk alá nézni, és jellegzetes, csövecskékből álló, könnyen lehúzható termőrétegükről azonnal tudjuk, hogy tinórut találtunk. (A taplók szintén csövecskés termőrétegűek, de náluk a hús és a csövecskék összenőttek, szétválaszthatatlanok.) A tinóruk együtt élnek a fákkal. Gyakran a társfa azonosítása segít a tinóru meghatározásában. A családon belül a legfontosabb nemzetség a vargányáké. A Boletusokat nevezik még valódi tinóruknak is. Megjelenésüket és némely faj kiemelkedő ízét tekintve megérdemlik a …

Halálos hetes

Az emberek többsége kerüli a gombákat, mert keveset tudnak róluk. Az ismeretlentől tartózkodunk, félünk. Pedig a gombák a földi élővilág fontos részei. Ezt rég felismerték a hobbi kutatók, profi tudósok és nekik köszönhetően bőséges ismeretanyag halmozódott fel a természet különceiről. Az ismeretgyűjtés a jelenben is zajlik, a tudásunk folyamatosan gyarapodik. Rajtunk múlik, hogy leszámolunk a félelemmel, és megismerkedünk a gombákkal. A gyilkos galóca nem egy mumus, ami szánt szándékkal megeteti magát a gyanútlan emberekkel. A többi mérgező gomba sem magától kerül a tányérunkba, hanem az ismeretek, a gyakorlat hiánya miatt.
A számunkra ártalmas gombák az élőhelyükön hasznos korhadékbontók vagy a fák partnerei. A mérgező vegyületeik ellenére teljesen ártalmatlanok. Ha felismered, nem eszed meg. Ennyi az egész. Ez a titka a gombamérgezés elkerülésének. Nem kell rémmeséket kitalálni róluk, és hamis információkkal riogatni egymást. A gombákkal semmi baj sincs, mi fújjuk fel…