A császári pereszke

A kétszergyűrűs tölcsérgomba Catathelasma imperiale szintén a pereszkefélék Tricholomataceae családjába tartozó gombakülönlegesség. Tudományos nevében az imperiale jelentése császári. Találtam róla fotókat, de egyik sem adja vissza a drámai szépségét. Ezért egy kiváló és részletes rajzot választottam, ami jobban illik hozzá. Sajnos hazánkban nem él, de Erdély ősfenyveseiben otthon érzi magát. Miért különleges? Nemzetségének egyetlen faja. Nagyon nehéz rálelni, mert az avartakaróban rejtőzik. A teljesen kifejlődött termőtestet könnyebb észrevenni, mert az idősebb példányok kalapátmérője elérheti a negyven centit. A tönkjén kettős gallér van, a tölcsér formájúan felálló alatt még egy gallérzóna található. Fehéres, kemény húsának lisztes-uborka illata és íze van. Ehető gomba. Erdélyben a fiatal termőtestek jellegzetes formája miatt szultán gombának nevezik, mert tényleg hasonlít egy turbános úrra. Sajnos ritka, még odaát sem könnyű rátalálni. Európa több országában védett.

Megjegyzés: A képet innen vettem.