A Calocybe indica a májusi pereszkeC. gambosa meleg égövi rokona. Hazánkban nem él. Indiában fedezték fel és vonták termesztésbe. A képkeresővel kizárólag termesztett példányokról találtam fotókat. Semmit sem tudok a természetes alakjáról. A fotón jól látható, hogy egy feltűnő méretű, tejfehér színű, kalapos gomba. Ami nem látható, hogy kemény húsú, és egyik leírása szerint kissé csípős ízű. A csípősségét bőven ellensúlyozza, hogy gazdaságosan termeszthető a mezőgazdasági termelés során keletkező növényi hulladékon: kókuszroston, rizsszalmán. Jól tűri a szárazságot, igényli a magas hőmérsékletet. Jó tulajdonságai miatt rendkívül népszerű Indiában. Nem kell túl nagy beruházás a gazda részéről, ha termeszteni szeretné. A cikk végére beillesztettem egy videót, ami bemutat egy sikeres gombatermesztőt Thelliyoor faluból.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése