Gombákkal a világ körül 15.

A tavaszi vargánya Boletus rex-veris Észak-Amerika egyik ízletes vargánya hasonmása. Régebben a Boletus edulis változatának, alfajának tekintették, de modern vizsgálati módszerekkel megállapították, hogy attól független, önálló faj. A vargányák közt közelebbi rokona a vörösbarna Boletus pinophilus. Erre a rokonságra utalhat, hogy a tavaszi vargánya szintén inkább a fenyőkkel társul, Pinus és Abies nemzetségek fajaival. Ezért hegyvidékek örökzöld erdeiben gyűjthető májustól júniusig. Tavasz végi, nyár eleji gomba. Az ízletestől megkülönbözteti a tavaszi termőideje és kalapjának rózsaszínes árnyalata. Ugyanolyan kiváló csemegegomba mint a többi vargánya. Kedvenc élőhelyein nagy mennyiségben gyűjtik, és ugyanúgy megbecsülik mint az ízletest.

Megjegyzés: A képet innen vettem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése