Rossz és jó módszer egy videóban

A videó négy éve került fel a videómegosztóra. Remélhetőleg változott azóta a helyzet, és a helyi gyűjtők felhagytak a gereblyés módszerrel. Több szempontból is rossz. Lekerül a földréteg a gombáról, kiszáradhat a micélium, elszakadhatnak a gombafonalak, vagyis sérül az élőlény, ami az ízletes gumókat növeszti. A gereblyézés során vegyesen kerülnek elő éretlen és érett termőtestek. A válogatás nélkül begyűjtött gombák rontják a szarvasgomba megítélést, hiszen az éretlen gombának nincs aromája, ezért értéke sincs. Ellenben a jól betanított kutya a kiváló szaglásával elsőnek az érett gumókat keresi meg. Természetesen fontos, hogy a gombakereső ember tisztában legyen a gomba és a saját érdekeivel is. A kutya jelzése nyomán, egy hosszú, keskeny lapátkával emeli ki a termőtestet, és betakarja a lyukat. Ez egy lassú, de kíméletes gyűjtési módszer, ami jó a gombának és hosszabb távon sokkal jobb a gombásznak is. (Sajnos ez nem történik meg a videóban, ugyanúgy fedetlenül marad a gomba.) Látszólag tuti módszer a gereblyézés-kapálás, de esztelenség évekre visszavetni egy-egy terület termésmennyiségét a gomba károsításával. A szarvasgombászat egy szakma. 2012 óta szabályozva van a szarvasgombák gyűjtése. Bár kissé túllőttek a célon a rendeletet kidolgozók, és a fekete gyűjtést nem állította meg. Hazánkban gyakori a bérmunkásokkal végeztetett kapálás. Rettenetes. Látszólag jó a szegényeknek, hogy kapnak egy kis pénzt, de természetkárosításban vesznek részt, és a valódi haszon sosem az övék. Sajnos mindig lesznek gátlástalan emberek, akik "jó lemmingek" módjára a saját faj- és önfenntartásuk érdekében köpnek a szabályokra. Annyira megnézném az unokáik pofikáját, amikor szembesülnek felmenőik hibás döntéseivel.
Gyakran gondolok rá, hogy önhittségünk végtelen. A természet urának véljük magunkat, holott a saját természetünkön sem tudunk uralkodni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése